Mélange 5 graines : courge, lin, tournesol, sésame, sarrasin bio

Le mélange graines de courge et de lin est composé de cinq ingrédients : graines de courge décortiquées, graines de tournesol décortiquées, graines de lin brun, graines de sésame complet et sarrasin, tous issus de l’agriculture biologique. Cette association équilibrée permet de profiter facilement des bienfaits des graines de courge et lin au quotidien, en complément des autres graines du mélange.

Les graines de courge et lin présentes dans ce mélange peuvent être consommées telles quelles, crues, en les parsemant sur vos salades, soupes, plats de légumes, céréales ou bowls. Vous pouvez aussi les intégrer dans vos préparations de pain, de pâte à tarte, de granola ou de biscuits. Il suffit d’ajouter une ou deux cuillères à soupe de mélange graines de courge et de lin en fin de préparation ou juste avant de servir pour profiter du croquant et de la richesse végétale des graines.

Pour bien conserver votre mélange graines de courge et de lin en vrac, transférez-le dans un bocal hermétique propre et sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, idéalement dans un placard ou un garde-manger frais. Ce mode de conservation préserve le goût et la texture des graines de courge et lin ainsi que des autres graines. Veillez à bien refermer le contenant après chaque utilisation pour garder tout le croquant du mélange.

Le mélange graines de courge et de lin ne doit pas être donné aux enfants de moins de 3 ans, car ils risqueraient d’avaler les graines sans les croquer. Il contient du sésame et peut présenter des traces éventuelles de fruits à coque, d’arachides, de céréales contenant du gluten, de soja et de moutarde. Les personnes allergiques à ces aliments doivent donc éviter ce produit. Pour les autres, les graines de courge et lin ainsi associées s’intègrent facilement dans une alimentation familiale variée.

Acheter le mélange graines de courge et de lin en vrac permet de maîtriser votre budget et de réduire vos déchets. Vous choisissez la quantité exacte de graines dont vous avez besoin, ce qui limite le gaspillage alimentaire. Le vrac favorise également l’utilisation de contenants réutilisables, comme des bocaux en verre, dans une démarche zéro déchet. C’est une façon simple de profiter des graines de courge et lin et des autres graines du mélange tout en soutenant une consommation plus responsable.