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Pois chiches bio en vrac
Origine France. Appartenant à la famille des légumineuses, les pois chiches regorgent de bienfaits pour la santé, et il est recommandé d'en consommer 2 fois par semaine.
À partir de 100 g, par pas de 20 g.
−10 % dès 1 kg · −15 % dès 2,5 kgRemise appliquée automatiquement.
Livraison offerte dès 49 € en relais
ou 69 € à domicile.
ON VOUS DIT TOUT
Du bon.
En toute
transparence.
La composition, l’origine et les bonnes idées pour en profiter.
- Référence
- PB060007
- Code EAN
- 3700146208489
Les bienfaits des pois chiches
Les pois chiches France sont un allié précieux pour une alimentation équilibrée au quotidien. Appartenant à la famille des légumineuses, les pois chiches sont naturellement riches en protéines végétales, ce qui en fait une excellente alternative à la viande dans un régime végétarien ou flexitarien. Leur teneur intéressante en fibres contribue à la satiété et participe à un bon confort digestif. Ils apportent également vitamines, minéraux et antioxydants, utiles pour soutenir l’organisme au fil des saisons. Cultivés en agriculture biologique en France, ces pois chiches s’inscrivent dans une démarche de consommation plus responsable, respectueuse des sols, de la biodiversité et de votre santé.
Les ingrédients
Ingrédients : Pois chiches* * produit issu de l'agriculture biologique - Certifie par FR-BIO-01 Traces éventuelles de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, de soja.
Comment utiliser les pois chiches au quotidien
Polyvalents en cuisine, les pois chiches se prêtent à de nombreuses recettes salées et même sucrées. Après trempage de 12 heures, puis cuisson douce dans un grand volume d’eau, ils se dégustent en accompagnement de vos plats, en salade composée, dans des bowls ou des poêlées de légumes. Mixés avec un filet d’huile d’olive, du citron et de l’ail, ils permettent de préparer un houmous onctueux, idéal pour l’apéritif ou les tartines. Les pois chiches en vrac sont aussi parfaits pour cuisiner en grande quantité, préparer des repas à l’avance ou garnir des lunch boxes. En version rôtie au four avec des épices, ils deviennent un en-cas croustillant et rassasiant, une alternative plus saine aux biscuits apéritifs classiques.
Origine du produit
| Origine | Fabriqué en | Origine agriculture |
|---|---|---|
| France | Agriculture France |
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1590 kJ / 377 kcal |
| Matières Grasses | 6,0 g |
| dont acides gras saturés (AGS) | 0,6 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucres | 11 g |
| Fibres | 12 g |
| Protéines | 24 g |
| Sel | 0,06 g |
VOUS VOUS DEMANDEZ…
Les bonnes
questions.
Conservation, utilisation, composition : les réponses pour mieux choisir.
Comment bien cuire les pois chiches secs ?
Pour bien cuire les pois chiches France, commencez par les faire tremper dans un grand volume d’eau pendant environ 12 heures. Jetez l’eau de trempage, rincez-les, puis faites-les cuire à feu doux pendant environ 1h30 dans une grande casserole d’eau claire, sans sel au départ. Cette étape permet d’obtenir des pois chiches fondants, faciles à digérer et prêts à être utilisés dans vos recettes de salades, de houmous ou de plats mijotés.
Pourquoi choisir des pois chiches en vrac ?
Choisir des pois chiches en vrac permet de réduire les emballages et de s’inscrire dans une démarche zéro déchet. Vous achetez uniquement la quantité dont vous avez réellement besoin, ce qui limite le gaspillage alimentaire et optimise votre budget. Les pois chiches en vrac offrent aussi la liberté d’adapter vos achats à vos habitudes de consommation, que ce soit pour quelques portions de houmous ou pour cuisiner de grandes quantités de légumineuses pour toute la famille.
Les pois chiches conviennent-ils à une alimentation végétarienne ?
Oui, les pois chiches conviennent parfaitement à une alimentation végétarienne ou végétalienne. Ils sont naturellement riches en protéines végétales et peuvent contribuer à remplacer une partie des protéines animales dans vos repas. Associés à des céréales comme le riz ou le blé, les pois chiches offrent un bon équilibre nutritionnel. Ils sont idéals pour préparer des houmous, des curry, des galettes végétales ou des bowls complets.
Comment conserver les pois chiches en vrac ?
Les pois chiches en vrac se conservent dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. L’idéal est de les placer dans un bocal hermétique ou une boîte bien fermée pour les protéger de l’humidité et des odeurs. Conservés dans de bonnes conditions, les pois chiches secs gardent leurs qualités gustatives pendant plusieurs mois. Une bonne conservation permet également une cuisson plus homogène et une texture agréable après trempage.
Que peut-on cuisiner avec des pois chiches ?
Avec des pois chiches France vous pouvez réaliser une grande variété de recettes maison. Ils sont parfaits pour préparer un houmous onctueux, des bowls d’inspiration libanaise, des salades complètes avec légumes frais, des ragoûts de légumes ou des currys. Vous pouvez aussi les rôtir avec des épices pour un apéritif sain, ou les intégrer dans des soupes et veloutés pour ajouter de la texture et des protéines végétales. Leur goût doux s’accorde facilement avec de nombreuses cuisines du monde.
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